Pecinta kopi Indonesia kedatangan varian minuman dan makanan penutup anyar khas budaya kopi Jepang. Per akhir bulan Januari 2025 kemarin, Magnum bersama Mikael Jasin dan Common Grounds resmi meluncurkan es krim Magnum Café au Lait yang hadir bersama menu-menu istimewa.
Magnum Café au Lait sendiri merupakan sebuah es krim rasa kopi susu berlapis cokelat Belgia pekat dan biskuit crunchy, yang sudah tersedia di Common Grounds Jakarta dan Tangerang, serta Surabaya dan Malang mulai 14 Februari 2025.
Aliqa Sendyalaras, Head of Marketing Ice Cream Unilever Indonesia, menjelaskan, varian satu ini merupakan suatu suguhan yang mendekati kesempurnaan baik bagi para pecinta es krim maupun kopi. "Café au adalah rewards untuk mereka yang telah beraktivitas seharian dan masih membutuhkan tambahan energi untuk menutup hari."
Aroma Budaya Jepang
Selaras dengan inti produknya, kolaborasi dalam Café au Lait turut dibalut penuh dengan tradisi kopi yang berada di Jepang, yang memperkenalkan kissaten (kedai kopi Jepang) hingga konbini (minimarket) dan mesin penjual otomatis (vending machine).
Meskipun café au lait sendiri kadung dikenal sebagai minuman pelengkap sarapan khas Prancis, minuman berbahan dasar kopi dengan susu panas ini juga sangat digandrungi para penikmat kopi di "Negeri Sakura". Di mana sajiannya tidak sebatas kafe, tetapi juga tersedia dalam kemasan kaleng atau botol, yang dijajakan di konbini, maupun vending machine.
Aston Utan, Co-Founder Common Grounds, menyebut kolaborasi ini sebagai hal yang patut dirayakan di awal tahun 2025. CG bersama Mikael Jasin turut mengelaborasi Magnum Café au Lait ke dalam sederet menu istimewa dan bentuk aktivasi khusus. Misalnya, dengan menampilkan stan bernama Combini-singkatan dari Common Grounds dan konbini hingga menyediakan koleksi eksklusif yang dapat diperoleh melalui kapsul mesin penjual otomatis.
"Bersama Mikael Jasin, kami menghadirkan kopi dan hidangan penutup terbaik kami dengan es krim Magnum untuk pengalaman memanjakan diri yang luar biasa. Setelah menikmati menu spesial kami, kami harap semua orang dapat mengunjungi Combini, tempat mereka dapat membuat kreasi Magnum sendiri dan memainkan vending machine kapsul untuk membawa pulang benda koleksi eksklusif," kata Aston, dalam keterangan pers.
Cita Rasa Magnum Café au Lait
Menu kolaborasi Café au Lait terdiri atas padanan es krim Magnum yang menggugah dengan hidangan kopi ala Jepang. Akan ditampilkan hingga 31 Mei 2025 nanti, menu Café au Lait memuat tiga jenis minuman, tiga menu dessert, hingga sepasang pastri.
Mikael Jasin menjelaskan, menu minuman terobosan ini diracik ke dalam tiga varian berbeda. "Kami menghadirkan perpaduan klasik kopi dan krim, sampai menyajikan gaya-gaya yang lebih baru, lebih specialty, agar bisa melengkapi cita rasa unik Magnum Café au Lait."
Tiga menu minuman Magnum Café au Lait adalah Café au Blanc, padanan cold brew manis dengan krim kental yang dikawinkan dengan taburan kulit jeruk dan Magnum Café au Lait; Dirty Matcha, oat cafe latte dengan praline pecan dan sirup pistachio plus Magnum Matcha Crumble bertabur bubuk matcha; dan Salted Sakura Latte, sebuah pertemuan cream latte rasa manis dan asin dengan sentuhan Magnum Café au Lait serta hiasan daun emas.
Untuk hidangan penutup, elaborasi menu Café au Lait terbagi menjadi Azuki Matcha Mochi, Magnum Matcha Crumble berlapis mochi dengan topping pasta azuki (kacang merah) dan stroberi; roti panggang mentega madu yang diisi Magnum Almond, pisang, saus karamel asin, krim kocok, dan kacang tanah remah, bernama Shibuya Toast; dan persilangan klasik Tiramisu au Lait.
Tak hanya itu, Mango Hot Dog with Cake Fries, yang berisi keju mangga, Magnum Mango Yoghurt Parfait, selai stroberi, dan disajikan dengan fries dari pound cake; serta Vanilla Choux Brûlée, kue sus dengan topping craquelin cokelat plus krim vanila brûléed dan Magnum Classic, akan menjadi pasangan pastri yang tersedia, di samping variasi minuman Magnum DIY yang bisa dipesan sesuai selera pelanggan.
Kolaborasi Magnum x Common Grounds akan berlangsung hingga 31 Mei 2025 di kafe-kafe Common Grounds di seluruh Indonesia. Selama periode ini, jadwal Combini akan diperbarui secara bertahap di akun Instagram resmi Common Grounds dan Magnum Indonesia.
(cxo/RIA)
